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      泉州有什么特产?泉州特产有不少,除了工艺品、茶叶,还有不少泉州特色美食。到泉州旅游,吃吃当地的特产美食,也应该要带些特产回去分享给亲人朋友

      泉州特产有哪些:

      工艺品类别

      1、【泉州·木偶】

      泉州木偶分为提线木偶和掌中木偶,前者头像比较大,后者头像比较小。表现者以提线的方法或以手指拨弄,使木偶活动如生。2008年,北京奥运会开幕式上惊艳全球的泉州木偶戏,头号功臣,自然就是泉州木偶啦。

    泉州特产有哪些 去泉州必带的特产
    泉州特产有哪些 去泉州必带的特产(图片来自:摄图网)

      2、【泉州·花灯】

      泉州花灯之盛,冠绝天下。宋·《五杂俎》誉称:“天下上元,灯灼之盛,无逾闽中。”特别是南宋,在泉州设南外宗正司,管理3000多名来泉州定居的皇室宗亲。甚至连京城杭州点灯都委托泉州太守、南安知县雇工精制。

      3、【泉州·刻纸】

      一把简单的刻刀、一张普通的纸,经过一番精心雕刻,带来的是一个个栩栩如生的形象。泉州刻纸艺术历史悠久,从唐代开始就有了这门手艺。

      茶类:

      1、安溪铁观音

      安溪是中国乌龙茶的主产区,种茶历史悠久,唐代已有茶叶出产。铁观音是乌龙茶的极品。品饮铁观音茶,必备小巧精细的茶具,茶壶、茶杯均以小为好。

      将茶叶放入茶壶中达五分满,沸水冲泡洗茶后,再续水正式冲泡2-3分钟,倒入小杯品饮,以后可连续续水冲泡。品饮铁观音先闻其香再品其味,每次饮量虽不多,但满口生香,回味无穷。

      2、德化十八学士茶花

      十八学士茶花是茶花中的一个珍品,深为人们所厚爱。它树型优美,花朵结构奇特,由70-130多片花瓣组成六角花冠,塔形层次分明,排列有序,十分美观。

      3、德化油茶

      德化油茶是福建省泉州市德化县的特产。德化县是“中国油茶之乡”,榨出的茶油保持本色,气味天然,油品健康。油茶是德化县一大优势资源,全县现有油茶林面积12万亩。

      食物类:

      特色甜品 石花膏,茜草粿(仙草密),桔红糕,绿豆饼,粕丸,麻糍(麻吉),榜舍龟,碗糕,发果,花生甜汤,米果仔,豆沙饼,石狮塘头甜粿,石狮芋圆,芋饼,芋蓉(芋泥),土笋冻,柿饼,菜头酸,糖醋莲藕片,贡糖,椰子饼,雪拉膏,四果汤

      特色煎炸品:煎菜果(萝卜糕),煎果,蚝嗲,五香瘦肉粕,鸡卷,春卷,醋肉,鲨鱼炸,鳗鱼炸,蚝仔煎(海蛎煎),紫菜煎,糍(糍粑、糯米糍),满煎糕,薄皮油条。

      特色包子:水晶包,肉夹包,东方包,菜包,水煎包。

      其他特色食品:永春白粬,布包豆干,九重粿,鱿鱼干,蛏干,小干贝,卤猪舌,海蜇皮,桂花蟹

      以上是泉州特产有哪些,去泉州必带的特产的全部内容,希望对大家有所帮助。

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